Ликеры
Всемирные праздники
| Главная » Статьи » Вино |
Conditum Paradoxum
|
Conditum Paradoxum — вино, приправленное специями в Древнем Риме. По рецепту из поваренной книги Апиция это вино варилось на слабом огне с мёдом с добавлением перца, мастики, лавра, шафрана, фиников и обжаренных косточек фиников. Если смесь начинала закипать её разбавляли вином или снимали с огня. Conditum Paradoxum представляет собой более сложный вариант римских вин с перцом vina condita или vina piperata.
| |
| Просмотров: 1403 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 |
